Modo de Preparo:

• Bata tudo no liquidificador
• Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadamente 40 minutos
• Para a calda basta derreter o açúcar numa frigideira, quando virar caramelo coloque a água e mexa bem até ficar homogêneo
• Dica: Eu costumo cobrir a forma com papel alumínio antes de ir ao forno!

Como desenformar: passar suavemente uma faca de mesa em toda a borda da forma, e depois colocá-lo com cuidado sobre um prato grande.

Obs:

Quem cozinha e já fez pudim de leite alguma vez na vida, deve ter observado que nesta receita coloca-se 02 latas de leite condensado para 1 de leite de vaca em vez de 1 pra 1.Desta forma o pudim fica bem mais saboroso e encorpado!!!

Divirtam-se, coma sozinho ou com um pouco de chantilly fresco batido e frutas misturadas.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g