Folhadinho de palmito Natalino
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Doure o alho e a cebola no azeite ou margarina
- Acrescente o tomate, palmito, caldo de legumes e refogue
- Junte as azeitonas picadas, nozes picadas, pimenta e manjericão
- Misture bem
- Dissolva a farinha de trigo no leite e despeje no refogado, continue mexendo até ficar cremoso
- Desligue e deixe esfriar
- Corte a massa folhada em quadrados, coloque o recheio e feche
- Coloque em uma assadeira, pincele gema e polvilhe queijo ralado ou orégano
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar
- Se gostar acrescente uvas passas no recheio
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada (laminada) de 300g
- 1 vidro grande de palmito (300g)
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 2 colheres (sopa) de azeite ou margarina
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Manjericão e pimenta a gosto
- Queijo ralado ou orégano para polvilhar
- 1 gema para pincelar
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