Pudim com Calda de Laranja
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma panela, ponha o creme de leite, o leite, o açúcar e leve ao fogo, mexendo até ferver. Retire do fogo, misture a baunilha e a gelatina dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Distribua em forminhas individuais levemente untadas com óleo e leve à geladeira por, no mínimo, seis horas.
Calda
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- Cozinhe o suco, o amido de milho e o açúcar, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e sirva com o pudim.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 250 ml de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1/2 colher (café) de essência de baunilha
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
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