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Mousse de chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Aqueça em banho maria o creme de leite
  • Junte o chocolate picado, e resfrie
  • Bata as claras em neve, adicione aos poucos o açúcar
  • Misture ao chocolate
  • Coloque em taças e leve a geladeira durante 3 horas
  • Decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 lata de creme de leite
    • 1 tablete de chocolate meio amargo de 200 g
    • 3 claras
    • 3 colheres de sopa de açúcar
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