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O Melhor Bolo de Fubá Cremoso

Tipo: Bolos e Tortas

O melhor bolo de fubá cremoso! Você vai se surpreender com a cremosidade

  1. Modo de Preparo
  2. Massa: em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar e bata até obter uma massa homogênea. Em uma travessa, coloque o queijo parmesão, o fubá e a farinha de trigo.
  3. Adicione o conteúdo do liquidificador e misture bem. Acrescente o fermento em pó e termine de misturar. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá. Asse em forno pré-aquecido a 150°C por aproximadamente 30 minutos.
  4. Depois de assado, desenforme e polvilhe a mistura do açúcar com a canela.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 xícaras (chá) de leite
    • 4 ovos
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    • 1 ½ xícara (chá) de fubá
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
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