Ingredientes

• 1 pacotinho de gelatina(25g) – sabor de sua preferência
• 250ml de água quente
• 1 caixinha de creme de leite(200g)
• 250ml de água gelada
• 1 caixinha de leite condensado (395g)

Modo de preparo

Antes de tudo para cada sabor de gelatina, iremos utilizar uma caixinha de leite condensado e uma caixinha de doce de leite.

Agora adicionamos 250 ml de água quente (fervendo) no liquidificador e o pacote de gelatina. Bata somente para misturar.

Logo depois adicione os 250 ml de água fria e bata mais um pouquinho.

Logo após adicione o creme de leite e o leite condensado. Bata mais uma vez para incorporar bem.

Em seguida coloque o líquido batido em potes de sorvete e leve para iniciar o congelamento por cerca de 3 horas.

Em seguida, ao perceber que começou a cristalizar, retire do congelador e coloque novamente na batedeira e ligue em velocidade alta por cerca de 10 minutos ou até dobrar de volume.

Finalmente adicione novamente aos potes e leve novamente ao congelador por mais 5 horas.

Por fim retire do congelador somente quando for servir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g