Ingredientes:

• 1 latas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de margarina

Modo de Preparo:

1. Numa panela, junte o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a farinha de trigo e a margarina;
2. Misture tudo muito bem;
3. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar;
4. Vá mexendo até começar a ferver e ficar com uma consistência bem cremosa;
5. DICA: não deixe muito tempo no fogo, pois se passar do ponto ele pode ficar mais firme do que o desejado.
6. Desligue o fogo e cubra seu bolo com essa cobertura;
7. DICA: se preferir usar o recheio mais firme e pastoso: transfira-o para uma tigela e cubra com um plástico filme, deixando bem rente. Aguarde esfriar e use no seu bolo, tanto como cobertura ou como recheio.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g