Frango assado na cerveja com bacon e calabresa

Faça um molho com a cerveja, o alho, o shoyu, sal e pimenta-do-reino
Deixe o frango neste molho por 15 minutos
Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola picada e o bacon
Acrescente o frango e três colheres do molho
Refogue de 5 a 10 minutos e apague o fogo
Retire o frango e espalhe numa forma
Passe as batatas no refogado que ficou na panela (para que elas fiquem com o gosto do bacon) e depois espalhe as batatas na fôrma
Jogue o refogado sobre o frango e as batatas
Acrescente a cebola e o pimentão em rodelas por cima do frango
Deixe no forno (fogo baixo) até dourar o frango e cozinhar as batatas (de 20 a 30 minutos)
Sugestão: sirva acompanhado de arroz com cenoura e creme de milho

MEDIDAS IMPORTANTES:

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