Modo de Preparo:

• Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal
• Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido)
• Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga
• O saco deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole
• Faça tirinhas e frite
• Passe na canela com açúcar e sirva

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g