Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de leite
• ½ caixinha de leite condensado
• ½ colher (chá) de essência de baunilha
• ½ colher (chá) rasa de canela em pó
• 2 ovos
• 1 boa pitada de sal
• 2 colheres (sopa) rasas de manteiga derretida
• 1 pão sovado cortado em fatias

Para polvilhar

• ½ colher(chá) rasa de canela em pó
• ¼ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

1. Numa tigela coloque os ovos e bata muito bem com um fouet. Adicione o leite condensado, a baunilha, a canela em pó, o sal, o leite e a manteiga derretida.
2. Umedeça as fatias de pão sovado nessa mistura, retire o excesso, e disponha numa assadeira untada com manteiga. Leve para assar em o forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno, vire todas as fatias e deixe por mais 10 minutos.
3. Retire do forno, e passe as fatias na mistura de açúcar com canela. E agora é só saborear essa deliciosa rabanada no pão de forma.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g