Crepe Suíço

Separe a clara e o fermento como últimos ingredientes
Bata as gemas, o sal, o açúcar, o óleo, a margarina e o leite no liquidificador
Acrescente alguns dos ingredientes secos (maizena, queijo e depois a farinha)
Coloque o fermento
Após tirar a massa do liquidificador, misture a clara com a massa suavemente
A clara não pode aparecer na massa
Agora é só aquecer a forma aproximadamente 3 minutos (ambos os lados devem ficar quentes), depois untar
Ainda com a forma bem quente, coloque um pouco da massa, o palito com o recheio, adicione o restante da massa e deixe aproximadamente 1 a 2 minutos no fogo baixo até dourar

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