Bolo de Morango com Leite Ninho Trufado
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de Preparo:
- Divida o pão de ló em 3 fatias iguais. Reserve.
- Na batedeira, bata 1 caixa de leite condensado, o creme de leite e o leite ninho, até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o chocolate branco derretido e misture bem.
- Deixe o creme descansar na geladeira por 30 minutos.
- Retire da geladeira e acrescente o chantilly batido firme e o morango picado. Misture bem.
- Molhe a base do bolo com a calda de sua preferência.
- Acrescente metade do recheio e cubra com uma camada de suspiros quebrados.
- Coloque a outra fatia de bolo, molhe com a calda e coloque o restante do recheio e mais uma camada de suspiros quebrados.
- Cubra com a última fatia de bolo e molhe com a calda.
- Na batedeira, bata a nata com ½ caixa de leite condensado até obter uma mistura consistente.
- Cubra o bolo com a mistura e decore a gosto.
Veja também:
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 pão de ló branco de sua preferência com 24cm de diâmetro
- 1 e ½ caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de leite ninho
- 200g de chocolate branco derretido
- 100ml de chantilly batido firme
- 1 caixa de morangos lavados e picados
- 1 pacote de suspiros quebrados
- 1 pote de nata
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