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Bolo de Morango com Leite Ninho Trufado

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de Morango com Leite Ninho Trufado

  1. Modo de Preparo:
  2. Divida o pão de ló em 3 fatias iguais. Reserve.
  3. Na batedeira, bata 1 caixa de leite condensado, o creme de leite e o leite ninho, até obter uma mistura homogênea.
  4. Acrescente o chocolate branco derretido e misture bem.
  5. Deixe o creme descansar na geladeira por 30 minutos.
  6. Retire da geladeira e acrescente o chantilly batido firme e o morango picado. Misture bem.
  7. Molhe a base do bolo com a calda de sua preferência.
  8. Acrescente metade do recheio e cubra com uma camada de suspiros quebrados.
  9. Coloque a outra fatia de bolo, molhe com a calda e coloque o restante do recheio e mais uma camada de suspiros quebrados.
  10. Cubra com a última fatia de bolo e molhe com a calda.
  11. Na batedeira, bata a nata com ½ caixa de leite condensado até obter uma mistura consistente.
  12. Cubra o bolo com a mistura e decore a gosto.

 

Veja também:

 

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

     
    • 1 pão de ló branco de sua preferência com 24cm de diâmetro
    • 1 e ½ caixa de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 4 colheres de sopa de leite ninho
    • 200g de chocolate branco derretido
    • 100ml de chantilly batido firme
    • 1 caixa de morangos lavados e picados
    • 1 pacote de suspiros quebrados
    • 1 pote de nata
     
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