Modo de Preparo:

• Colocar o brócolis lavado,cortado e o sal em uma panela com água fervente (conserva verdinho) e deixar no fogo por aproximadamente 3 minutos para ficar al dente.Em uma panela coloque a manteiga e o bacon e deixe fritar, em seguida acrescente a cebola e o caldo de legumes e coloque os demais ingredientes(menos a mussarela) mexendo sempre até que se forme um creme.Coloque esse creme em uma travessa e de forma distribuída coloque o brócolis em seguida salpique a mussarela ralada por cima, leve ao forno por 15 minutos e sirva.
• Bom Apetite!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g