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Bolo de Coco Úmido

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata muito bem os 6 primeiros ingredientes e coloque de preferência em  fôrma pequena retangular untada.
  • Por cima, polvilhe o coco ralado hidratado em um pouco de leite.
  • Depois do bolo assado, regue-o com o leite condensado (com o bolo ainda quente).
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 ½ tablete de margarina
    • 4 ovos
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 colher (sopa) de fermento
    • 100 g de coco ralado
    • 1 lata de leite condensado
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