Modo de Preparo:

Massa:

• Bata as gemas com o suco de laranja (aos poucos), junte o açúcar, bate bem e depois a farinha de trigo
  Pare de bater e misture as claras em neve, o óleo, o fermento e a raspa de limão
  Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno

Cobertura:

• Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até engrossar

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g