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Bolo de Fubá Cozido

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Reserve os ovos e o fermento. Coloque em uma panela os demais ingredientes e cozinhe até enxergar o fundo da panela. Deixe esfriar.
  • Coloque as gemas e depois as claras em neve, misturando bem; por último o fermento.
  • Leve ao forno para assar em fôrma bem untada.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras (de chá) de açúcar
    • 3 xícaras (de chá) de fubá
    • 2 xícaras (de chá) de leite
    • 1 xícara (de chá) de óleo
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
    • 3 ovos
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