Bolo de Pão de Queijo Recheado
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o leite, o óleo, os queijos, o sal, o polvilho e os ovos até ficar homogêneo.
- Unte uma fôrma de 22cm de diâmetro e despeje metade da massa.
- Espalhe a carne, o requeijão e a salsa misturados. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até crescer e dourar.
- Sirva morno ou em temperatura ambiente.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de sal
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 3 ovos
- Óleo para untar
- Recheio:
- 2 xícaras (chá) de carne cozida e desfiada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de salsa picada
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