Frango ao molho de abóbora cabocha e requeijão
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Descasque a abóbora, corte em cubos e cozinhe até amolecer
- Numa panela aqueça o óleo em fogo baixo
- Coloque a cebola e 1 minutinho depois o alho
- Frite até dar uma leve dourada
- Acrescente o frango, frite até dourar
- Salpique as ervas sobre o frango e coloque o palmito picado
- Amasse a abóbora para formar um purê
- Junte ao frango e mexa bem
- Coloque o sal e em seguida o requeijão
- Mexa bem e sirva com batata palha ou arroz
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 400g de abóbora cabocha
- 1 copo de requeijão light
- 1 vidro de palmito
- ervas de provence a gosto ( opcional)
- sal a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
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