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BOLO DE ABACAXI COM CALDA DE PUDIM

Tipo: Bolos e Tortas

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Hoje eu vou ensinar como fazer um delicioso Bolo de Abacaxi com uma cobertura de calda de pudim! Fica simplesmente um espetáculo divino, não perca essa!


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Ingredientes:

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  • 4 gemas
  • 200g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 4 claras de ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

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Ingredientes da Calda:

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  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) suco concentrado de abacaxi
  • rodelas de abacaxi para enfeitar

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Vamos lá? Anotou tudo? Veja como preparar abaixo:

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Aprovado?

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 4 gemas
    • 200g de manteiga
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de amido de milho
    • 4 claras de ovos
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 pitada de sal
    . Ingredientes da Calda: .
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) suco concentrado de abacaxi
    • rodelas de abacaxi para enfeitar
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