Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)
Tipo: Doces e Sobremesas
- Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante
- Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea
Calda:
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- Coloque o açúcar em uma forma redonda com fundo central e leve ao fogo até caramelizar
- Despeje o líquido na forma e leve à geladeira até que fique bem firme
- Desenforme e sirva
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
- 1 gelatina sem sabor
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
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