Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)

Tipo: Doces e Sobremesas

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  • Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante
  • Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea

Calda:


  • Coloque o açúcar em uma forma redonda com fundo central e leve ao fogo até caramelizar
  • Despeje o líquido na forma e leve à geladeira até que fique bem firme
  • Desenforme e sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
    • 1 gelatina sem sabor
    Calda:
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de água
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