Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pudim de Leite em Pó Econômico

Tipo: Doces e Sobremesas

Pudim de Leite em Pó Econômico

  1. MODO DE PREPARO:
  2. CALDA: Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.
  3. Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo.
  4. Deixe ferver até os torrões de açúcar se dissolverem.
  5. Forre com essa calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
  6. PUDIM: Separe as gemas das claras e peneire as gemas. Reserve.
  7. No liquidificador, coloque o leite, as gemas, as claras, o açúcar e o leite em pó. Bata até todos os ingredientes se fundirem.
  8. Coloque na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria em forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja cozido.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 4 ovos
    • 500ml de leite
    • 10 colheres de sopa de açúcar
    • 10 colheres de sopa de leite em pó
    • CALDA:
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • ½ xícara de chá de água fervente
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Bolo Mágico
Bolo Mágico

Bolo Mágico Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais...

Requeijão Caseiro com Creme de Leite
Requeijão Caseiro com Creme de Leite

Ingredientes: 1 litro de leite 1 caixa de creme de leite 5...

Captura-de-Tela-2015-09-30-às-20.02.59-434×300
Essa mulher se transformou em um verdadeiro cadáver humano, veja por que e como ela estar hoje em dia!

Com apenas 25 quilos seria impossível de acreditar que alguém viveria nessas...

22780494_725710274284553_7658165695435417641_n
Massa Para Salgados Assados(Pães)

Ingredientes 1 colher sopa de açúcar 1 colher de sopa de margarina...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO BELISCÃO

X