Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Estrogonofe de Camarão

Tipo: Peixes e frutos do mar

10463064_927125440630900_6965599319915784066_n

Modo de Preparo:

  • Descasque o camarão e separe as cabeças em uma panela
  • Tempere o camarão com o Tempero Sabor a Mi, deixe curtir um pouco
  • Pegue as cabeças de camarão e coloque numa panela com água e deixe ferver por 25 minutos
  • Enquanto isso pique a cebola e frite no óleo até que fiquem douradas
  • Coloque o camarão junto à cebola e frite
  • Junte o tomate, cominho, pimenta-do-reino, colorau e o caldo de legumes
  • Coe as cabeças de camarão separe o caldo e coloque o caldo no camarão e deixe ferver (as cabeças de camarão servem para dar um gosto suculento á receita)
  • Coloque o molho de tomate pronto e deixe ferver mais um pouco
  • Lave os champignons, corte ao meio e junte ao camarão
  • Em seguida coloque o creme de leite e deixe levantar fervura
  • Desligue o fogo
  • Bom apetite!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 kg de camarão laguna com casca
    • 1 colher de sopa de tempero sabor a mi (á gosto)
    • 2 colheres de sopa de óleo
    • 1 cebola média
    • 2 tomates médios
    • 1 colher de sobremesa de cominho e pimenta do reino
    • 1 colher de sobremesa de colorau
    • 1 cubo de caldo de legumes
    • 3 colheres de sopa de molho de tomate pronto
    • 1 vidro de champignon (a gosto)
    • 1 caixinha de creme de leite
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Abobrinha à Parmegiana
Almoço Simples e Fácil

Modo de Preparo: Corte as abobrinhas em fatias finas e no sentido...

10678704_924645430878901_8682050707383704064_n
Biscoito de fécula de batata

Vai um biscoitinho para acompanhar o café? Essa dica que derrete na...

alerta-430×285
ALERTA!! ARMAZENEM COMIDA E ÁGUA EM CASA PARA O QUE SE APROXIMA, VEJA…

No próximo mês, comecem a estocar alimentos essenciais e não perecíveis (grãos...

Torta-de-sardinha-em-lata-aquela-tradicional-que-muitas-pessoas-faziam-nos-anos-80
Torta de sardinha rápida feita no liquidificador receita igual minha avó fazia nos anos 80

Ingredientes: Torta: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá)...

Deixe seu comentário

X