• 800 ml de leite
• 3 col. de sopa bem cheias de Maizena
• 1 lata de leite condensado
• Bolacha Maria q.b (usei cerca de 2 pacotes)
• 200g de chocolate culinária
• 200ml de creme de leite

Modo de Preparo

Comece misturando bem o leite e a maisena com um fouet.

Depois adicione o leite condensado e continue misturando bem.

Leve ao fogo médio até engrossar, mexendo sempre pra não empelotar nem grudar no fundo;

Retire do fogo e, com o creme ainda quente, faça a montagem do creme com a bolacha, colocando em um pirex: uma camada de creme e outra de bolacha por cima;

Repita o processo até terminar, finalizando com o creme por cima.

Reserve e prepare a cobertura de chocolate misturando o chocolate em pedaços com o creme de leite no microondas.

Deve ficar um creme de chocolate espesso e aveludado que…Coloque por cima do creme e leve o pirex à geladeira por 3 horas.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g