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Bolo da Claudia

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Em uma bacia coloque a maizena, a farinha, o Nescau e misture bem
  • Coloque as gemas, o leite e a margarina e bata
  • Coloque as claras já batidas em neve e misture delicadamente
  • Despeje em uma forma untada
  • Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos
  • Desenforme, espere esfriar e corte ao meio
  • Sobre uma parte coloque o chantilly e os morangos picados
  • Depois cubra com a outra parte e coloque o chocolate derretido em cima do bolo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 colheres de margarina mole
    • 1 colher de maizena
    • 1 xícara de açúcar
    • 2 colheres de fermento
    • 2 xícaras de farinha
    • 4 ovos (separados)
    • 1 xícara de leite morno
    • 2 xícaras de chocolate em pó
    • 2 xícaras de chocolate meio amargo derretido (1 barra e 1/2 de chocolate)
    • 1 xícara de chantilly
    • 1 xícara de morangos picados
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