Modo de Preparo:

MASSA:

1. Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente
2. Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos
3. Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos

COBERTURA:

1. Em uma panela, leve a fogo médio o chocolate em pó, a margarina, o açúcar e o leite, deixe até ferver
2. Despeje quente sobre o bolo já assado
3. É só saborear

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g