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Pudim Fácil de Laranja

Tipo: Doces e Sobremesas

Pudim Fácil de Laranja

  1. MODO DE PREPARO:
  2. Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
  3. Acrescente a água quente e mexa com uma colher.
  4. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
  5. Forre uma forma com furo central de 19cm de diâmetro com a calda e reserve.
  6. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reservada.
  7. Leve ao forno médio (180ºC), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  8. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
  9. Desenforme e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de suco de laranja (use a lata de leite condensado como medida)
    • 4 ovos
    • 1 colher de chá de raspas de casca de laranja
    • 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
    • ½ xícara de chá de água quente (para a calda)
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