Modo de Preparo:

• Doure a cebola em 2 colheres de manteiga
• Junte o arroz lavado e escorrido
• Refogue-o
• Acrescente o presunto, os tabletes de caldo de galinha e 1 1/2 xícaras de água fervente
• Mexa bem, tampe a panela e deixe cozinhar com fogo baixo, por aproximadamente 30 minutos
• Quando estiver cozido e quase seco, junte as 2 colheres de manteiga restantes e o queijo

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g