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DE AGORA PRA FRENTE MEU LANCHE DE TODO DIA VAI SER ESSA BOLINHA DE 5 MINUTOS! VICIANTE!

Tipo: LanchesMassas

DE AGORA PRA FRENTE MEU LANCHE DE TODO DIA VAI SER ESSA BOLINHA DE 5 MINUTOS! VICIANTE!

Ingredientes
  • Ingredientes (10 pessoas):
  • 500gr de farinha
  • 2 ovos
  • 20g de açúcar em pó
  • 30g de fermento de padeiro fresco
  • Meio copo de chá de óleo de girassol
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 30cl de leite morno

Modo de Preparo

Despeje o leite morno com o fermento de padeiro, em seguida, adicione os 2 ovos e meio copo de óleo. Misture e adicione o açúcar. Acrescente a farinha aos poucos enquanto mistura.
Amasse 10 minutos.
Cubra e deixe crescer em um lugar quente por 1 hora ou mais.
Enfarinhe sua superfície de trabalho, abra nem muito grosso nem muito fino e corte com um copo.
Arrume-os em um pano de prato limpo e deixe-os dobrar de volume por pelo menos 30 minutos.
Aqueça o óleo em fogo baixo.
Mergulhe os donuts, virando-os para que fiquem dourados dos dois lados. Cozinhe em fogo baixo até que o interior esteja bem cozido.
Coloque-os em papel absorvente.
Quando todos os donuts estiverem cozidos, coloque-os no açúcar em pó.
Você pode recheá-los com geléia, Nutella, compota....
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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