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Pavê de maizena sem leite condensado

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Misture o leite em pó com o açúcar e dissolva com água quente até ficar no ponto do leite condensado
  • Coloque em uma panela e acrescente a gema, o leite, o amido de milho já dissolvido e mexa até engrossar
  • Molhe as bolachas no leite, forre a travessa com a as bolachas e depois jogue o creme, repita as camadas sucessivamente
  • Coloque para gelar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 pacotes de bolacha de maizena
    • 1 gema
    • 3 colheres de amido de milho
    • 250 g de açúcar
    • 250 g de leite em pó
    • 1 litro de leite
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