Torre de berinjela
Tipo: Acompanhamentos
- Corte 8 fatias de berinjela e 8 de tomates com 1 cm de largura
- Grelhe as fatias de berinjela em uma frigideira com azeite
- Tempere a berinjela enquanto ela grelha
- Em uma forma de vidro untada com azeite, monte as torres seguindo a ordem: berinjela, queijo, tomate, berinjela, tomate, queijo
- Prenda com um palito de dente no centro e adicione manjericão por cima a gosto
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 berinjelas
- 3 tomates
- sal e pimenta a gosto
- 8 fatias de queijo (de sua preferência)
- manjericão (se gostar)
- temperos desidratados
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