Bolo Cuca de Maçã

Bater a margarina com o açúcar até obter um creme.
Juntar os ovos e bater bem.
Acrescentar a farinha de trigo, o leite, as raspas de limão ou canela, o fermento e mexer delicadamente.
Colocar a massa em assadeira de 26cm untada e polvilhada com farinha.
Distribuir as maçãs em fatias e a farofa.
Levar para assar em forno aquecido (médio) por 30 a 40 minutos (mais ou menos).

Farofa

Veja também:

Misturar todos os ingredientes com um garfo ou com as mãos até formar uma farofa.
Reservar.

MEDIDAS IMPORTANTES:

Farofa

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