Modo de Preparo:

• Bater a margarina com o açúcar até obter um creme.
• Juntar os ovos e bater bem.
• Acrescentar a farinha de trigo, o leite, as raspas de limão ou canela, o fermento e mexer delicadamente.
• Colocar a massa em assadeira de 26cm untada e polvilhada com farinha.
• Distribuir as maçãs em fatias e a farofa.
• Levar para assar em forno aquecido (médio) por 30 a 40 minutos (mais ou menos).

Farofa

• Misturar todos os ingredientes com um garfo ou com as mãos até formar uma farofa.
• Reservar.