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Bolo de Limão Verde

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de Limão Verde

Modo de Preparo:
  1. No liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o óleo, a gelatina e a mistura para bolo de limão, até obter uma mistura homogênea.
  2. Acrescente o fermento em pó e misture com uma colher.
  3. Despeje a massa em uma forma de buraco central, untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
  5. Retire o bolo do forno, espere esfriar completamente e desenforme.
  6. Em uma tigela, misture o leite condensado e o suco do limão.
  7. Espalhe a cobertura sobre o bolo e decore com raspas de limão.
  8. Sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 ovos
    • 100ml de óleo
    • 1 pote de iogurte natural
    • 1 pacote de gelatina de limão
    • 1 pacote de mistura para bolo de limão
    • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
    • 1 lata de leite condensado
    • sumo de 1 limão
    • raspas da casca do limão (para decorar)
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