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BOLO DA SOGRA – ELA FAZ EM 5 MINUTOS O BOLO MAIS GOSTOSO DO PLANETA

Tipo: Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 8 gemas
  • 200g de açúcar
  • 200g de requeijão
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 150g de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas com o açúcar até que se forme um creme
  2. Coloque o requeijão cremoso e os demais ingredientes
  3. Bata até que se forme uma massa homogênea
  4. Unte uma forma com furo no meio
  5. Leve para assar em banho Maria até que fique dourado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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