Modo de Preparo:

• Bata na batedeira as gemas, açúcar e manteiga, até ficar bem esbranquiçado.
• Misture o leite e a farinha e o chocolate, continue batendo.
• Em outro recipiente bata as claras em neve, incorpore à mistura e adicione o fermento.
• Mexa devagar.
• Coloque em forma redonda de fundo removível untada e enfarinhada, asse no forno pré aquecido por 30min ou até que o palito saia limpo
• No liquidificador coloque o leite condensado, a polpa de maracujá, o creme de leite e a gelatina sem sabor, hidratada com uma colher de sopa de água morna e bata em velocidade alta, até que se forme um creme grosso e homogêneo.
• Leve esse creme para geladeira por duas horas.
• Espere o bolo esfriar e desenforme-o.
• Depois disso, corte o mesmo ao meio e o molhe com o refrigerante de maracujá,, coloque o creme de maracujá espalhando bem e o cubra com a segunda parte do bolo.
• Cubra-o com o chocolate derretido, decore como quiser e sirva.
• Bom Apetite!!!!!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g