INGREDIENTES:

800 ml leite
1 lata creme de leite
1 lata leite condensado
3 pacotes bolacha de chocolate
para a cobertura a gosto Nutella

MODO DE PREPARO:

Em um liquidificador, coloque o leite, o creme de leite e o leite condensado. Bata por 5 minutos!

Em uma forma de silicone, ou untada com manteiga, coloque o nosso creme e leve ao freezer por 1 hora.

Em uma batedeira, pegue o sorvete já congelado, corte os pedaços e coloque para bater por uns 5 minutos, até ficar bem cremoso.

Quando adquirir uma consistência e dobrar de tamanho, desligue a batedeira. Faça camadas da massa do sorvete e outra de bolachas de chocolate picadas, e assim por diante. Leve de volta ao freezer para congelar!

Quando estiver pronto, para finalizar, faça uma cobertura a gosto. Eu usei nutella, mas pode usar brigadeiro, beijinho…

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g