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Bolo cocada Royal

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Coloque em um recipiente o coco ralado e os ovos e misture bem
  • Adicione o leite condensado, o sal, o licor e o fermento PÓ ROYAL, mexendo com o auxilio de uma colher para a massa ficar homogênea
  • Coloque a massa em uma forma retangular (tamanho médio) untada e enfarinhada
  • Leve ao forno moderado (180°C) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar
  • Espere esfriar e sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de fermento PÓ ROYAL
    • 200 g de coco ralado
    • 2 latas de leite condensado
    • 8 ovos
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher (sopa) de licor de cacau
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