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Confraria do bolo

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Aqueça o forno em 220 graus.
  • Peneire a farinha de trigo em uma tigela e misture a farinha de milho e o açúcar.
  • Acrescente o ovo, o óleo e o suco e mexa tudo com uma colher de pau.
  • Coloque, por último, o fermento.
  • Misture delicadamente até incorporar à massa.
  • Coloque a massa do bolo em forma untada e ponha no forno.
  • Depois de pronto, prepare a cobertura. Misture bem o suco de limão com o leite condensado e cubra todo o bolo.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de farinha de milho
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 ovo
    • 1/2 xícara de óleo
    • 1 xícara de suco de laranja concentrado
    • 1 colher de sopa de fermento para bolo
    • Cobertura
    • suco de 1 limão
    • caixinha de leite condensado
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