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Waffle Caseiro

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  • Coloque na forma de waffle untada e deixe assar até ficar dourado e desgrudar da forma.
  • Se você não tiver forma de waffle, pode fazer na frigideira como panqueca.
  • Simples assim, para acompanhar, geleia de frutas vermelhas com romã e maple syrup no meu caso, mas mel e manteiga combinam super bem também.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 2 xícara (chá) de farinha
    • 1 colher (sopa) de maizena
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 3 ovos
    • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
    • 1 pitada de sal
    • 1 1/2 xícara (chá) de leite
    • 4 colheres (sopa) manteiga ou margarina
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