Bolo Brevidade
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de Preparo:
- Bata as claras em neve.
- Adicione as gemas peneiradas e continue batendo.
- Adicione o açúcar e, por último, o amido de milho e a essência de baunilha.
- Asse em forma média de buraco central, em forno médio preaquecido, até passar no teste do palito.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 15 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
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