Como usar Papel Toalha para Untar Formas de Bolo
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Hoje vamos ensinar a melhor dica que aprendemos nos últimos tempos quando o assunto é cozinhar. Quem aí sabia que existe um método de untar formas para cozinhar bolos ou pães, UTILIZANDO APENAS PAPEL TOALHA?! Isso mesmo, SEM UTILIZAR manteiga e nem farinha… vocês sabiam?!
Isso com certeza vai mudar seu modo de fazer bolos! Nada de sujeira e gordura de manteiga e farinha. Ela fica limpa logo depois de desenformar, já que o papel toalha descola da massa já assada. Muito prático!
No final da matéria tem um vídeo da nossa colaboradora Bia Melo, da Doçaria Melo, ensinando passo a passo como fazer. Conheça a página da Doçaria Melo para mais vídeos com dicas.
Este fim de semana fiz um bolo de brigadeiro incrível (esta semana ainda posto a receitinha pra vocês) e tirei algumas fotinhos para mostrar como funciona a técnica do papel toalha.
Vamos ao passo a passo:
1. Após ter a massa de bolo ou de pão pronta, forre a forma com papel toalha. Não precisa colocar muitas camadas, apenas coloque o suficiente para não deixar brechas:
2. Colocar a massa de bolo ou pão:
3. Assar em forno comum, conforme a receita:
4. Espere esfriar e desenforme normalmente. Eu virei pra baixo o bolo e fui tirando facilmente as folhas de papel, uma por uma ela se descola da massa já assada:
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Como usar Papel Toalha para Untar Formas de Bolo
Receita Toda Hora
dezembro 6, 2015 Dicas Nenhum Comentário
Hoje vamos ensinar a melhor dica que aprendemos nos últimos tempos quando o assunto é cozinhar. Quem aí sabia que existe um método de untar formas para cozinhar bolos ou pães, UTILIZANDO APENAS PAPEL TOALHA?! Isso mesmo, SEM UTILIZAR manteiga e nem farinha… vocês sabiam?!
Isso com certeza vai mudar seu modo de fazer bolos! Nada de sujeira e gordura de manteiga e farinha. Ela fica limpa logo depois de desenformar, já que o papel toalha descola da massa já assada. Muito prático!
No final da matéria tem um vídeo da nossa colaboradora Bia Melo, da Doçaria Melo, ensinando passo a passo como fazer. Conheça a página da Doçaria Melo para mais vídeos com dicas.
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Este fim de semana fiz um bolo de brigadeiro incrível (esta semana ainda posto a receitinha pra vocês) e tirei algumas fotinhos para mostrar como funciona a técnica do papel toalha.
Vamos ao passo a passo:
1. Após ter a massa de bolo ou de pão pronta, forre a forma com papel toalha. Não precisa colocar muitas camadas, apenas coloque o suficiente para não deixar brechas:
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2. Colocar a massa de bolo ou pão:
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3. Assar em forno comum, conforme a receita:
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4. Espere esfriar e desenforme normalmente. Eu virei pra baixo o bolo e fui tirando facilmente as folhas de papel, uma por uma ela se descola da massa já assada:
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O melhor de tudo: A FORMA ESTÁ LIMPÍSSIMA:
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IMPORTANTE:
Não precisa passar nada na forma antes: nem manteiga, nem azeite, nem óleo… NADICA DE NADA!!
Não é papel manteiga, é papel toalha mesmo.
Não queima e nem derrete no forno, podem colocar sem medo.
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