Ingredientes:

• 3 xícaras de chá (xícara de 200mL) de farinha de trigo sem fermento;
• 3 ovos inteiros;
• 100mL de óleo;
• 2 xícaras de chá de leite;
• 1 colher de café de sal;
• 200g de muçarela picada ou ralada;
• 200g de presunto picado ou ralado;
• 1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó;
• orégano a gosto;
• 4 colheres de sopa de azeitonas.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o orégano e o sal e misture bem.
2. Adicione o óleo, o leite e os ovos e misture com um fuê até a massa ficar homogênea.
3. Acrescente o fermento e mexa novamente.
4. Entre com os ingredientes do recheio: presunto, muçarela e azeitonas. Misture bem.
5. Despeje em uma forma de furo untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 40 minutos.
7. Deixe esfriar e desenforme.
8. Sirva seu fantástico bolo salgado simples!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g