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Bolo de Laranja Molhadinho

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de Laranja Molhadinho

Bolo de Laranja Molhadinho


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Ingredientes para o Bolo:

  • 2 laranjas pera
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes para a Calda:

  • sucos de 2 laranjas
  • 1/2 xícara de açúcar
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Modo de Preparo do Bolo:

  1. Descasque e retire as sementes das laranjas;
  2. Transfira-as para o liquidificador e adicione o óleo e o ovo;
  3. Bata tudo por 1 minutinho;
  4. Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinhas de trigo e o açúcar;
  5. Misture tudo muito bem, com a ajuda de um batedor de arame (fouet);
  6. Depois adicione o fermento e misture delicadamente;
  7. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada;
  8. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar;
  9. Em seguida retire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme;
  10. Faça alguns furinhos no bolo para que a calda deixe ele mais molhadinho.

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Modo de Preparo da Calda:

  1. Numa panela, coloque o açúcar e o suco da laranja;
  2. Leve ao fogo médio e quando começar a ferver, conte 3 minutos e desligue o fogo;
  3. DICA: não precisa mexer.
  4. Em seguida regue essa calda por cima do bolo;
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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