Modo de Preparo:

• Na vasilha onde o bolo será misturado, amassar as bananas, até que fiquem com a forma de uma pasta
• Adicionar, nesta ordem o açúcar mascavo, os ovos, o óleo, o leite, o fermento e a farinha, sempre mexendo
• Mas atenção não é para jogar tudo na vasilha e mexer depois, mas sim adicionar o próximo ingrediente somente quando a mistura atual estiver homogênea
• Transferir a mistura para uma forma untada (com manteiga e farinha), picar a maçã e distribuir os pedaços em cima da massa
• Salpicar a canela em pó e levar ao forno por 50 minutos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g