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Pizza de baguete

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Para o molho de pizza, frite o alho no azeite de oliva, tomate picado com cebola, adicione um pouco de massa de tomate e deixe o molho reduzir até obter uma consistência mais densa
  • Acerte o sal e temperos
  • Complete o sabor com folhinhas de manjericão, orégano e tomilho
  • Coloque sobre a baguete juntamente com os outros ingredientes e leve ao forno para gratinar

Informaçães Adicionais


  • Em lugar do presunto você pode usar outro ingrediente de sua preferência, frango desfiado, calabresa, atum, etc. Fotos: Tanya Cistinkina
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 pão baguete
    • 200 ml de molho de tomate
    • 150 g presunto fatiado bem fininho e cortado em tiras grossas
    • 200 g de mussarela fatiada
    • 2 tomates fatiados em metades
    • 1/2 cebola ralada
    • 4 tomates picadinhos, para o molho
    • 2 colheres de massa de tomate
    • 2 dentes de alho
    • azeite de oliva
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