Modo de preparo
Corte a batata em fatias bem finas, usando a faca ou um cortador de legumes próprio. Em uma tigela com água, lave o excesso de amido das fatias.

Coloque as batatas em um prato forrado com papel toalha. Com outra folha enxugue até sentir que tirou o excesso de umidade.

Em outro recipiente, distribua por igual as fatias e pincele azeite em cada uma. Coloque o sal e o alecrim.

Leve ao micro-ondas por 3 minutos e então vire as fatias. Volte para o micro-ondas por mais 3 minutos. Depois disso, é só servir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g