Natal está chegando e tá na hora de começarmos a nos planejar para as festinhas, pensando nisso o Chef Alex Granig do Manual da Cozinha desenvolveu uma deliciosa receita de Ouro na Travessa, bem diferente essa sobremesa promete encantar nesse final de ano!

Ingredientes Creme Branco:

• 400ml de leite integral
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1 vidrinho de leite de coco – 200ml
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Ingredientes Creme Escuro:

• 500 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Ingredientes Marshmalow

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) água quente
• 3 claras
• 3 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo em Vídeo: 

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Se preferir veja o modo de preparo escrito aqui -> Manual da Cozinha

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g