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Arroz de Forno

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Lave o arroz e ferva a água. Doure o alho e adicione o arroz, a água fervida e o Aji-no-moto®. Quando o arroz estiver pronto, acrescente os ovos ligeiramente batidos e misture rapidamente para que não cozinhem. Junte o molho de tomate (reserve um pouco) e misture. Num refratário, distribua metade do arroz, metade das tiras de presunto, metade das tiras de mussarela. Depois, distribua novamente a outra metade do arroz e o restante das tiras de presunto e mussarela. Espalhe o molho restante (não muito) por cima da última camada que deve ser de mussarela. Leve ao forno até o queijo derreter. Na hora de servir, salpique um pouco de salsinha ou decore a gosto.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 copo(s) de arroz
    • 4 copo(s) de água
    • quanto baste de tempero alho e sal
    • 1 lata(s) de molho de tomate
    • 2 unidade(s) de ovo
    • 150 gr de presunto sem capa de gordura Sadia em tiras
    • 150 gr de mussarela em tiras
    • 1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico
    • 2 dente(s) de alho
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