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Bolinho de arroz by Gil Fraga

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes (menos o óleo) até formar uma massa firme que dê para fazer bolinhos com duas colheres
  • Coloque o óleo em uma panela, deixe aquecer bem e frite os bolinhos
  • O óleo tem que estar bem quente para não encharcá-los
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 xícaras de arroz pronto
    • 1 xícara de queijo ralado
    • 1 xícara de bacon picadinho e frito
    • 1/2 maço de salsa e cebolinha picadinhas
    • 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 3 ovos
    • óleo para fritar
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