Croquete de sobras de churrasco

Triturar na máquina de moer ou em um processador os pedaços de churrasco

Colocar sal a gosto, tempero verde, cebola, alho, colocar tudo em uma bacia

Juntar a essa massa um ovo,sal a gosto e a farinha de trigo aos poucos até dar liga, amassar bem

Em um recepiente pequeno colocar o outro ovo e mexer ligeiramente, reservar

Com a massa fazer bolinhos em formato de croquete

Passar no ovo que está reservado e depois na farinha de rosca

Fritar em óleo quente até dourar

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