Modo de Preparo:

Massa:

• Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite e o óleo
• Depois coloque em a mistura em uma bacia e adicione a farinha de trigo e por último o fermento
• Colocar em uma forma untada
• Levar ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até que ao colocar um palito de dente no bolo, e o palito sair limpo

Recheio:

• Coloque tudo em uma panela, menos o pêssego
• Leve ao fogo até engrossar, deixe esfriar

Montagem:

• Corte o bolo na metade, ficando assim com 3 partes
• Molhe uma das partes com a calda, coloque o recheio que você deixou esfriando jogue pedaços de pêssego em cima
• Coloque a outra metade do bolo por cima, molhe com o restante da calda, depois coloque o chantilly e decore com o restante do pêssego

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g